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沖縄県中頭郡
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皿洗いやオーダー取り、ネギやチャーシューなどのトッピングの仕込みなど覚えやすい仕事からスタート。徐々に仕事も覚えていき半年〜1年間で接客・調理・スープ作りまで1人で全て出来る様に育てていきます。その後店長候補⇒店長とキャリアを重ねていき、食材管理や店舗スタッフのシフト管理、オペレーション教育、売上管…
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