株式会社ロピア 関東工場の転職・求人・採用情報

【[1]手づくりで行うスイーツ工場での製造】スイーツづくりには様々な工程がありますが､大きく分けると｢仕込み｣と｢仕上げ｣の2つ｡ ＜仕込み＞スポンジやホイップクリームなどの材料の調合､かくはん､焼き上げ､充填など｡ ＜仕上げ＞クリームをかけたり､トッピングなど｡ 仕上げの工程は､すべて手づくりにこ…