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株式会社大台フードプロジェクト 矗々家 難波店
大阪府大阪市
正社員
■料理長候補（調理スタッフ）・仕込み・調理・メニュー考案・原料管理‥人材育成などをお願いします。和食経験がなくても大丈夫！洋食や他の業態からの転職者も多いです。なので仕込み1つとっても、人によってやり方は様々。経歴が違うスタッフと一緒に働くことで短期間で一流の知識が身につくはずです。矗々家難波店[正…
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株式会社大台フードプロジェクト 矗々家 難波店
大阪府大阪市
正社員
「食べ終わったお皿はすぐに下げる」「お客さんが日本酒を頼んだら水も一緒にお持ちする」「種類の違う料理を出す時は取り皿も一緒に」こうした一つ一つの小さな気づかいが大切なお仕事です。自分が食事に行った時にいいなって感じた接客があったら真似してみたり。接客したお客さんが「また女将の顔見に来たよ」って言って…
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株式会社大台フードプロジェクト 矗々家 難波店
大阪府大阪市
正社員
■店長候補原価率、利益率、新メニューの考案ほかスタッフ育成など、お店の経営・管理をメインに店舗運営全般をお任せします。大台フードプロジェクトの店長候補には、一店舗の社長と同じくらいの裁量がありますので、イチから経営のノウハウが学べます。【入社後の流れ】ホールスタッフとして接客からスタート↓原価率や人…
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株式会社大台フードプロジェクト 矗々家 難波店
大阪府大阪市
正社員
■店長候補原価率、利益率、新メニューの考案ほかスタッフ育成など、お店の経営・管理をメインに店舗運営全般をお任せします。大台フードプロジェクトの店長候補には、一店舗の社長と同じくらいの裁量がありますので、イチから経営のノウハウが学べます。【入社後の流れ】ホールスタッフとして接客からスタート↓原価率や人…
