禅味 寿の転職・求人・採用情報

蕎麦は毎朝店舗で調理｡かつお出汁をふんだんに使った黄金色の出汁で､一品料理も全て店舗で仕上げます｡こだわる分､手間がかかりますが､本物の技術を磨けます｡◎年次､経験問わずメニュー開発にも挑戦可能｡自分が考えたメニューが定番化されることも！◎ランチは蕎麦や定食､夜はおつまみや一品料理の注文が多め｡各々…

蕎麦は毎朝店内で職人が手打ち｡出汁もかつお出汁をふんだんに使った黄金色の出汁で､一品料理も全て手作り｡こだわる分､手間がかかりますが､蕎麦職人･調理人としての本物の技術を磨くことができます｡◎年次､経験問わずメニュー開発にも挑戦可能｡お客様の席が近く､提供後の反応を見ることができ､自分が考えたメニュ…