ラーメン店の製麺の仕事です。◇製麺機を使用して製麺作業材料の撹拌、バラ掛け(練りあげた材料を帯状にする)、圧延(生地に圧力を加える)、切り出した麺を取り出す※2名で作業、1日800食程度◇その他調理の補助等
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