えのき茸の生産業務を担当していただきます。 主に紙巻き、収穫、フォークリフトによる 培地の移動が主な仕事になります。 瓶から2~3cm成長したところで紙を巻き 成長を整えます。 その後、瓶から14cmに成長したら丁寧に 収穫します。
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