大正大学内のフレンチレストラン「鴨台食堂」、「学生食堂」、「
カフェ・ガモール」「鴨台花壇カフェ」、巣鴨駅前のカレーハウス
「あちこち庵」、巣鴨地蔵通りのカフェ「ガモール志學亭」とさま
ざまな形態の飲食施設での調理スタッフおよび調理見習い
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