特別養護老人ホームの入居者の栄養管理業務全般。・献立作成・食材の調理、加工など調理全般(きざみ食、とろみ食あり)・食材の仕入、保管、在庫管理・食材のロス管理、廃食材の管理・150食程度の提供になります
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