店長候補 マネージャー候補 料理長候補 調理中習 (@／和久株式会社)

10月にオープン予定の和食店でのホール・調理スタッフ！具体的な仕事内容[1]店長候補ホールでの業務全般及び、スタッフの指導・育成、シフト管理などの人材マネジメントおよび、売上管理など店舗運営全般をお任せします。
和食店ですので、「店長」というより、「女将」「大将」というイメージでご活躍いただきたいと思っています。
[2]マネージャー候補主にホール全般の運営をする店長の補佐をお任せします。
飲食店での接客経験・マネジメント経験のある方歓迎します。
また、美味しい日本酒・焼酎がウリのお店ですので、日本酒ソムリエ、利き酒師の資格をお持ちの方は特に歓迎します。
お客様に美味しいお酒のご提案をお願いいたします。
もちろん、資格の無い方でもお酒に興味のある方、お酒の知識を増やしたい方歓迎します。
※店長候補・マネージャー候補で各1名の採用を予定しております。
[3]料理長候補調理全般・食材の発注など、調理業務全般をお任せします。
和食店での調理経験のある方、今までの経験・スキルを活かして活躍してください。
[4]調理中習今までの調理経験を活かして、料理長の補佐をお任せします。
※料理長候補と調理中習の方、各1名の採用を予定しております。
チーム／組織構成10月のオープン予定ですので、スターティングメンバーを募集中です。