~緩和ケアフロアでの管理栄養士業務~
【主な業務内容】
・緩和ケア病棟の患者さま・ご家族へのお食事提供
(ステーキハウス・デイルームなどで、定期的な特別料理やリクエ
スト食の提供など)
・栄養管理
・嚥下食・ソフト食などの調理
・給食管理(献立作成・食数管理・衛生管理)
・栄養指導業務等
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