名産品を作り出す食肉加工を担当して頂きます。
食肉の商品化で当店の看板商品「とん漬」(豚肉味噌漬け)を製造
する仕事です。
仕入れる食肉を見極める目利きの力、それを商品へと仕上げる加工
技術が必要な、やりがいのあるお仕事です。
熟練になれば、まさに職人!扱う食肉は1箱20kg位ありますの
で、体力に自信のある方を歓迎します。
倉庫から食肉を運ぶ作業もあるため、運転免許が必要です。
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