店舗責任者候補（経営者目線での働く力を身につけたい方） (@有限会社ホリスレン)

ラーメン店での店舗全体の運営・管理を含めたマネジメント業務店舗責任者候補として、「らあめん花月嵐」の厨房、調理サービスおよび管理、オーダー受け、レジ、店内整備などを行います。
徐々に店舗全体の運営・管理を含めたマネジメント業務をしていただきます。

【具体的な仕事内容】
◆仕込み、スープの調整、盛り付けや調理◆接客、オーダー確認、配膳業務、レジ◆スタッフのシフト管理や育成、売上管理、キャンペーン企画などリーダーシップを発揮して店舗を運営していただきます。
ホール、調理補助、スタッフの育成、在庫・売上管理まで、店舗運営に関わる業務すべてをお任せします。
スタッフとのチームワークを大切にして、お客さまにより高い評価をいただけるお店づくりをめざしてください。
まずは店舗の責任者を目指してもらい、将来のマネージャーや当社事業に携わっていただくことを期待しています。
また、独立に向けての支援も積極的に行っています。
調理経験やサービス業界での勤務経験がない方でも、先輩社員がホール・調理業務の基本やシフト管理など店舗運営のノウハウを教え、あなたに短期間で一人前になっていただきます。