次代を担う幹部候補(世界的有名ブランドや有名芸能人の飲食業進出のマネジメント業務全般) (@株式会社CHIYO)


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サマリー
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求人概要

コアメンバーとして店舗運営から行っていただき、将来的には当社の幹部として幅広い活躍を期待しています★実力主義のもと、成長を実感できる環境です。
================================コスメやアパレルなど異業種のクライアントが飲食店を出店する際、スタッフ採用等の人員計画を始め、スタッフ教育、メニュー開発、レイアウトなど店舗全体のマネジメントをお願いいたします。
================================時にはコンサルティングも行います。
「お店作りがうまくいかない」「スタッフが集まらない」「利益が出ない」などクライアントのご要望や課題を店舗運営という観点から解決していきます。
※お客様のブランドイメージを損なわずに飲食で利益を上げるということが当社の最大のミッションです。

【配属先予定の店舗について】
◆ロクシタンカフェフランス生まれの人気コスメブランド「ロクシタン」が運営する南仏プロヴァンスの雰囲気とオーガニックメニューが楽しめるカフェ◆E・A・Tアメリカの有名レストランで活躍し、LAのトップ10シェフに2度も選ばれたフレンチシェフのMICHIが帰国後に開店した本格的なカリフォルニア・ダイニング

【当社が成長している理由】
当社が誕生した10年前は、飲食店サービスの業務受託というのは、まだ日本でも珍しい状況でした。
当社は競合他社に先駆けて、ロクシタンなど『異業種』のクライアントに特化して、サービスを行っているため、世界的に有名なブランド各社様とお取引をさせていただいております。
その効果もあり、この10年あまりで急速に需要が高まっています。
特に『異業種』の飲食参入には飲食のスキームが無い為、常に引き合いがある状況です。

【入社後の流れ】
まずは、弊社の考え方や店舗運営についてのノウハウを学んでいただく為に、現在運営している店舗で経験を積んでいただきます。
※配属先は、ご希望と適正を考慮し決定いたします。
店舗の配属となりますが、1スタッフとしてでは無く、「どうすれば集客が出来るか?」「もっと売り上げを上げるためにはどうすれば良いのか?」など、店舗運営をする観点で業務に取り組んでいただきます。
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【代表取締役千代谷の想い】
23歳の頃から飲食業に携わり、大手飲食

求人掲載情報
  • 掲載終了予定:2016-06-29
  • 掲載元:DODA
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