有料老人ホーム「アムール新宮」(定員80人)の特徴でもある
直営の厨房勤務
自立から要介護までの入居者様の幅広い要望にあわせ、栄養バラ
ンスの取れた食事を作るための、毎日の調理業務全般をお任せし
ます。主な業務内容は、材料の検品・調理・盛り付け・後片付け
です。管理栄養士等はメニュー作成や原価管理を担っていただき
ます。
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