手仕込、手作りの満腹食堂ずんべら屋のホール業務、キッチン業務
をやってもらいます。ホール業務は案内、注文、提供、会計をし、
接客レベルをあげてもらいます。キッチン業務は洗い物、炒め物、
焼き物、肉野菜カット、たれソースの仕込み等をし、調理技術を
学んでいきます。また冷凍食品の製造、販売、発送等のおろし事業
の業務もしてもらいます。そして店全体の流れを理解してもらい、
人員や食材管理、売上管理をする店長業務をこなしてもらいます。
また、百貨店の催事販売業務もあります。営業や出張販売をする
こともあります。さらに、新メニュー開発や企画を発案したり、
新事業を立ち上げたりと、どんどん新しいことにチャレンジできる
企業でございます。新しい力で会社全体を動かす原動力となって
もらいたいです。
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