管理栄養士のお仕事です。
規模については病床55床です
(主な業務)
・調理(食材のカット~味付け~盛り付け全般)
・献立作成
・栄養指導等です。
スタッフは8名(管理栄養士2人、栄養士2名、パート栄養士1名
、調理員3名)です。
パート職員3名(調理補助)
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