立ち飲みビストロ『あっけし』のスタートスタッフ【接客・調理】 (@株式会社パボック)

【一からの飲食店づくりに共に挑戦！】
立ち飲みビストロ『あっけし』のスタートメンバーを募集！接客・調理を担う店舗スタッフとしてご活躍ください。
—『あっけし』の2号店は“立ち飲みビストロ"オーナーの出身地であり、店舗名でもある北海道・厚岸(あっけし)町から直送している名産品の牡蠣を中心に、北海道発の新鮮な魚介類や日本酒を提供し、地域の人気店へと成長した『あっけし荻窪店』その勢いを借り、2号店を新橋にオープンします。
新店舗のコンセプトは“立ち飲みビストロ"『あっけし』のウリである牡蠣に加え、立ったままでも食べやすいラムチョップを主力メニューに加え、男女問わず、気軽に立ち寄れるお店を目指します。
—具体的な業務内容は?あなたには、店舗スタッフの一員としてお店の立ち上げに参加していただきます。
オープンまでは荻窪店で研修をおこない、また、新橋で開店準備に参加。
全員が接客・全員が調理という業務スタイルですので、両方の技術、レジ業務なども学び、ゆくゆくは店舗の中心メンバーへと成長して欲しいと考えています。
店長・料理長となれば、キッチリ稼げる待遇を用意!新店舗のスタートメンバーであるからには、将来の店長・料理長候補として活躍して欲しいというのが当社の願い。
受け身で業務をこなすのではなく、一緒に“お店をつくる"意気込みを見せてください。
店舗責任者となれば、キッチリ基本給を保証しつつ、利益に応じた上乗せもしますので、「稼げる環境」でもありますよ!