地元食材を活かした創作料理が自慢。花と緑にあふれたレストラン(職種: RestaurantRoseFarmHouse<br>キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@Restaurant Rose Farm House)

【募集ポジション】

シェフの補佐をしていただく「スーシェフ」の募集です。

スーシェフは副料理長として、
シェフ(料理長)のすぐ下で、
レストランが提供する全ての料理の
クオリティーを維持する重要なポジションです。

【募集背景】

私たちが目指す「フラワーパーク(花の施設)なのに
料理を目的としてお客様が来店していただけるレストラン」に
近づけるよう、新たなスタッフを迎えることになりました。

【仕事内容】

・レストランキッチン内の運営
・材料の管理
・アルバイトスタッフへの育成
・シェフ不在時のシェフ代行など

スキルに応じて、デザートやドリンクの開発など、
さまざまな業務にも関われます。

RestaurantRoseFarmHouse
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給25万円～29.5万円

交通費：一部支給
規定内支給

※給与は経験により決定
※昇給あり

【残業代について】

▼月給25万円（年収300万円）の場合
固定残業代なし・時間外手当別途支給

▼月給29.5万円（年収354万円）の場合
固定残業代（35.1時間分・6万円）を含む（基本給23.5万円）

【勤務時間】
[正]07:00～21:00

■シフト制、休憩1h
■実働8h前後（1年単位の変形労働時間制）
※繁忙期と閑散期があるため、月によって労働時間が異なります。

■火曜日定休
■月によっては労働開始時間も交代制になります
■『いばらきフラワーパーク』の営業日とシフトに準じます

＜勤務時間例＞

【1・2月】

8:30‐16:30（7h）

【3～9月】

8:30‐17:30（8h）

【10・11月】

7:00-21:00内
※早番・遅番でのシフト制（8h）

【12月】

7:00-21:00内
※早番・遅番でのシフト制（7h）

【勤務地】
勤務先
RestaurantRoseFarmHouse

【いばらきフラワーパーク内】

最寄駅
常磐線石岡駅車25分
つくばエクスプレスつくば駅車30分

住所

茨城県石岡市下青柳200番地

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
RestaurantRoseFarmHouse

【いばらきフラワーパーク内】

最寄駅

常磐線石岡駅車25分
つくばエクスプレスつくば駅車30分

住所

茨城県石岡市下青柳200番地

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【休日・休暇】
火曜日交代制
■週休2日制（4週8日・月8～12日、火曜定休）
■有給休暇（年間有給消化5日以上の実績あり）
■慶弔休暇
■特別休暇

【待遇・福利厚生】
■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
■制服貸与
■自転車・バイク・車通勤OK

【運営に携わる会社】

株式会社パーク・コーポレーション
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パーク・コーポレーションは、
全国に100店舗以上を展開しているフラワーショップ、
「青山フラワーマーケット」などを運営。

パーク・コーポレーションの事業の一つである、
空間デザイン事業を担う「parkERs（パーカーズ）」が、
2021年の「いばらきフラワーパーク」のリニューアルに伴い、
一般財団法人石岡市産業文化事業団と共に
指定管理者としてプロジェクトに参画。

企画・デザインのみならず、フラワーパークの運営にも携わっています。