ご宿泊のお客様にお召し上がりいただくお料理の調理をするお仕事
です。▼魚をおろして刺身にする▼伊勢海老の下処理をする▼仕込
みや盛り付けをする▼食材のカット▼カットした魚や肉、野菜を煮
る・焼く・ボイルする▼バイキング会場でのお料理の補充等
★他、ポジション内のスタッフの指導・管理
今後新プロジェクトを行う中で様々な調理スキルを求めています。
ケーキ・お菓子作りが得意等の様々なスキルを持つ方を募集してお
ります。また調理実務の経験を活かして若手スタッフの育成にも取
り組んで頂きます。
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