*由良みのり園内の厨房において、施設利用者に供する給食の調理
補助に従事します。
・野菜の下処理をはじめ給食の調理を行います。
・調理後、食器への盛り付けや配膳及び食器類の片づけなど。
・食事終了後使用済みの食器類を厨房に集め、設置している食器洗
浄機を使用して食器類を洗浄し片付けます。
○朝食40食、昼食70食、夕食40食程度
朝食は調理員1名で、昼・夕食は調理員1名と調理補助3名で調
理を行います。
○団体給食調理の経験者優遇
【請負業務】
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