本社工場で3名の茶匠と一緒に製茶業務を担当していただきます。
1日の流れ:午前中から3時頃までは製茶業務が中心です。具体的
にはJAから仕入れた荒茶にブレンド・火入れ・粉砕・粉末加工な
どを施し仕上げ茶のテイスティングを行います。業務に慣れていた
だくまでは茶匠がトレーナーとなりますので、安心してお仕事をス
タートしていただけます。3時頃からは出荷業務を担当していただ
きます。運送会社の簡単な送り状システムの入力を行い完成した商
品を出荷します。出荷が終了したら清掃と明日の予定を確認してい
ただき、1日の業務終了です。(製造記録の簡単な入力などあり)
その他の業務《配達》1カ月に数回(京都市内)《展示会・商談会
》年に数回(国内・海外、希望者のみ)《ISO22000・有機
JAS研修》年に数回
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