そばシェフ(そば職人／キッチンスタッフ)／赤坂サカス内(@株式会社杉並藪蕎麦)
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サマリー- 株式会社杉並藪蕎麦
- 2023-02-17
- 正社員
- 東京都港区
- ハローワーク新宿
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赤坂サカス内（ＴＢＳ前）の赤坂ビズタワー２階に２０１８年新規
開店したおしゃれで洗練された江戸そば店。国産のそば粉から練り
上げ手作業で作るそば、かつを節など出汁から仕込むそばつゆ、胡
麻油だけで揚げる天ぷら、季節ごとの和食一品料理やそば味噌作り
、甘味など、そば料理を中心に和食全般を作っています。掃除や洗
い物だけ続く修行期間は無く、やってみたいと思うポジションから
入っていただきます。オープンキッチンなのでお客様から「美味し
かったよ」と直接声をかけられることもあり、自分が作った料理を
お客様が召し上がり終えるまで見届けられるのが励みになります。
創業者がそば職人なので、設備はホールよりキッチンに力を入れて
おり全てフジマックで統一。そば作りをするには最高の環境で技術
を習得できます。
求人内容
- 月給 25.2万円
-
勤務時間：
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
10時00分〜22時30分
就業時間２
10時00分〜15時00分
就業時間３
17時00分〜22時00分
特記事項
（１）通し（２）早番（３）遅番
月平均労働時間１７３．３３時間 -
休日：
105日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
公休月７日～８日、夏季休暇、冬季休暇有り / - 年間休日：0
- 雇用期間：雇用期間の定めなし
応募資格
-
年齢：制限あり
年齢制限範囲
18歳〜40歳 - 資格：不問
- 必要経験：不問
- 学歴：中学・義務教育学校以上が必須
その他詳細
- 採用予定人数：2人
- 掲載終了予定：2023-04-30
- 特記事項：
求人企業情報
- 〒107-6302
- TEL：00
- FAX：00
-
事業概要：飲食業（江戸そば専門店）。調理技術については伝統と革新の精神
で常に前進しており、サービスは「美味しい蕎麦を心地艮く召し上
がって頂く」ことをモットーとしています。 - 従業員数： 事業所 0人 / 事業所(女性)：0人 / 全社：0人
掲載元
- 管轄：ハローワーク新宿
- 求人票番号：13080-18312431
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