そばシェフ(そば職人／キッチンスタッフ)阪急うめだ本店(@株式会社杉並藪蕎麦)
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サマリー- 株式会社杉並藪蕎麦
- 2023-02-17
- 正社員
- 大阪府大阪市
- ハローワーク新宿
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２０２１年１０月阪急うめだ本店に開店しばかりの新しい日本そば
店。大阪では珍しく関東風の日本そばを本格的に作っています。店
内にある製麺室にて国産そば粉から打ち上げるそば、かつを節から
仕込むそばつゆ作り、胡麻油１００％で揚げる天ぷら（サラダ油は
使いません）等、どこにでも通用するそば作りの技術が身に付きま
す。和食創作として鴨肉料理や甘味なども全て手作り。洗い場や掃
除ばかり続く修行はいっさい無し、あなたのペースで調理技術を習
得できます。半オープンキッチンなので、お客様が召し上がり終え
るまで見届けられる環境もやりがいのひとつ。
ユニフォームは白いポロシャツに野球帽と遊び心たっぷり。優しい
店長を中心に和気あいあいと皆でそば作りをしています。
求人内容
- 月給 25.0万円
-
勤務時間：
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
10時00分〜21時30分
就業時間２
10時00分〜15時00分
特記事項
（２）休憩４５分
月平均労働時間
１７３．３３Ｈ -
休日：
105日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
月６日＋半休日４日 / - 年間休日：0
- 雇用期間：雇用期間の定めなし
応募資格
-
年齢：制限あり
年齢制限範囲
〜40歳
年 - 資格：不問
- 必要経験：不問
- 学歴：高校以上が必須
その他詳細
- 採用予定人数：2人
- 掲載終了予定：2023-04-30
- 特記事項：
求人企業情報
- 〒530-8350
- TEL：00
- FAX：00
-
事業概要：飲食業（江戸そば専門店）。調理技術については伝統と革新の精神
で常に前進しており、サービスは「美味しい蕎麦を心地艮く召し上
がって頂く」ことをモットーとしています。 - 従業員数： 事業所 0人 / 事業所(女性)：0人 / 全社：0人
掲載元
- 管轄：ハローワーク新宿
- 求人票番号：13080-18326031
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