市場等から青果物を仕入れ、スーパー等の取引先へ納入する仕入れ業務 ★将来的には、取引先バイヤーへの商品提案・ブランド開発にも携われます!◆野菜全般を中心に、果実、加工品などを取り扱います。
【仕事の流れ】
▼全国の卸売市場、JA、出荷団体等への発注
▼スーパー・量販店・小売店など得意先からの注文対応
▼入出庫した商品の数量確認・品質チェック
▼仕分けスタッフへの指示
▼産地および各市場の視察◆農産物の生育状況は天候によって大きく変わってくるため、季節や気候条件、値動き、輸送状況など、様々なデータをもとに常に先を読み、準備をしておくことが重要なポイントです。
必要な分を確保することが難しい時などは、仕入先の産地を変更したり、全国のグループ会社へ協力を要請するなど素早く対応し、安定供給を目指します。
◆工業製品とは異なり、青果は毎日相場も変動していきます。
つまり仕入れの采配次第で大きな利益を生むことが可能。
自分の読み通りに商品が売れた時には、仕事の面白さを実感できます。
入社後の流れ短期間で出来るようになる仕事ではないため、採用者1人につき先輩1人が付く「バディ制度」を採用。
野菜の特性や産地、天候、相場、消費量などその季節に美味しい産地や値段相場など様々な知識や経験をしっかり教えていきます。