●刺身をひく、揚げる、焼く、煮るなど調理全般をお願いします。●刺身、天ぷら、フライ、煮魚、煮物、焼き魚、焼きガキなどをつくります。●生産者から直接送っていただく最高の素材を扱えます。●季節ごとに毎月メニューがかわりますので、技術の幅が広がります。
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