フェリー船内レストランの調理長候補 (@新日本海サービス株式会社)

【フェリー船内キッチンのお仕事】
調理長候補■小樽・苫小牧発着のフェリー船内のレストラン・グリル・社員食堂等での調理及び付随業務全般(和洋中)船内には、レストラン・カフェがありそれぞれのメニューの調理を担当していただきます。
また、毎年4月～10月はグリルレストランがOPEN。
日本海ならではのお料理でワンランク上の本格的なコース料理をご提供しています。
-----------------------------1日の流れ（一例）をご紹介-----------------------------[7:00]勤務開始！…朝食レストランの業務
↓[9:00]朝食＆休憩
↓[11:00]昼食レストランの業務
↓[14:00]昼食＆休憩
↓[16:00]夕食レストランの業務
↓[21:00]業務終了※1日の実働は8時間です。
※乗船する航路にもよりますが、およそ20日間乗船し、
8日間帰宅休みというスケジュールです。