有料老人ホームに入居されているお客様の食事の栄養管理や食形態の検討など。また実際の調理業務も行って頂きます。直接お客様の声を聞いて頂き(ラウンド)食事に活かす事ができます。法人内にフード指導担当があり相談しやすい体制です。
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