職種:ホールスタッフ(配膳),キッチンスタッフ,うどん・蕎麦(そば)屋真ん中うしろがオーナー。
とってもアツい!
【独立支援制度】
既存店の店長へ、のれん分け、新規店をオープンさせる…いつ・どうなりたいかは自分次第!僕(オーナー)はレシピも経営方法も隠すつもりは一切ない。
過去には「お店を出したい!」って頼み込んできた子がいたけど…1ヵ月の修行でココのレシピをぜんぶ教え込んで一人立ちさせました。
僕は45歳で脱サラして、飲食店の経営をはじめたけど…ヒトの生活に欠かせない、「食」に携わるって素敵なことだって実感。
それを1人でも多くの人に…