職種:阪急百貨店12Fにある、おしゃれな創作Diningでのキッチン(ホール)≪メディア注目のお店≫世界的にも評価を得ている「山下春幸」がプロデュースするレストラン。
経験不問新メニューの開発などもお任せします!「将来自分の店をもちたい」そんな方も大歓迎です。
未経験スタートでも大丈夫。
基本からしっかり教えます。
月に1度は、山下春幸が来店し、直接指導を受けられます。
▼キッチン初めは前菜の盛り付けなど、簡単な作業から。
徐々に本格的な調理をお任せします。
出汁の取り方、お刺身、焼き物、てんぷらなど、…