青果バイヤー◆全国の産地と食卓の架け橋◆２０代、３０代活躍中 (@株式会社ワタリ青果)

青果の仕入れだけでなく、産地の視察、カットや包装方法の提案、販促イベントの企画など幅広くお任せ★■スーパー、小売店等からの注文対応■全国の卸売市場、出荷団体などへの発注■商品の数量・品質チェック■仕分・加工指示■産地や市場の視察■販促イベントなどの企画

【入社後の流れ】
◎まずは青果に触れることから。
野菜の特性、鮮度、旬などの見極め方を覚えましょう。
◎仕入れ業務に挑戦！電話やメールで産地や市場に発注を行います。
青果物の仕入れは、天候などで状況が日々変わるため、正解やマニュアルがない難しさはありますが、先輩が色々教えますので、分からないことは遠慮なく聞いてください。
◎仕入だけでなく企画・提案までお客様のニーズを探りながら、より売れ行きがアップするような野菜や果物のカット方法、パッケージ、販促イベントなども企画・提案してください。