宿泊客、日帰り客に提供する料理の調理業務。和を中心とした旬の新鮮な魚介類を料理したメニューを取り扱っております。厨房内において、主に、仕込み、調理、盛付け、清掃作業などを行っていただきます。朝食はバイキング(和食)の調理を行います。*和食調理業務の経験があれば尚可です
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