給食事業所のマネジメント業務(現場従業員の採用、シフト管理、衛生管理、採算管理、顧客対応等)■入社後スグは現場にて研修!その後、先輩社員とお客さま先を回り仕事の流れを覚えていきます。
少しずつお客さまを引継ぎ、約1年後に1人立ちです。
■基本的に外回りがメイン!(社用車有)例えば朝、夕方…病院や老健施設昼…企業や小学校、デイサービス等厨房の状況確認やお客さまにご要望を伺います(メニューなど)■現場従業員の指導パートや調理師のシフト管理や衛生指導■採算管理担当事業所の売上・コスト・利益管理※年3回、自社にて衛生講習会あり!