洋食店「肉バルL-Kitchen(エル・キッチン)」の運営責任者として、売上施策や人材育成、仕入れ、メニュー開発などマネジメント全般をお任せします。
【当店について】
「肉バルL-Kitchen(エル・キッチン)」は、一級建築事務所の当社がプロデュースする、カジュアルスタイルの洋食レストラン。
ハンバーグやステーキといった肉料理を中心に、パスタやカレーなど幅広いメニューをラインナップし、地元の方や女性客を中心に好評をいただいています。
【具体的には】
あなたにお任せしたいのは、お店の売上UPに向けた施策の企画・実施や店舗マネジメント全般。
入社して最初のうちは、お店のことを知っていただくために接客や調理などの業務を経験していただきますが、ある程度理解していただいたのちは、スタッフの採用・育成、仕入れ、メニュー立案、販促企画などのオフィスワークが中心になります。
★店の売上UPを図り利益を生み出すことがあなたのミッション。
利益の30%はインセンティブとして毎月の給与にプラスされるので、常に意欲高く取り組めます。