雑誌などのメディアが注目!!カフェ店舗運営の総合職 (@株式会社エイジェックスコミュニケーションズ)

四条烏丸にあるロンドンスタイルが人気の「ザ・スリーベアーズ」が活躍の舞台。
店舗マネジメント、メニュー企画や広報、仕入れ等をお任せします。
心落ち着く素敵なひとときを過ごしてほしい。
イギリス・ロンドンの文化を楽しんでほしい。
本当に美味しいものを心ゆくまで食べてほしい。
願いは、いいモノを作り、喜んでいただくこと。
利益や効率よりもこのコダワリを徹底して追求。
例えば、スコーンひとつとっても新鮮さを保てるように少しずつ買い求めた食材を使い、まとめてつくり置くことをせずに、少しずつ焼いてお出ししています。
日本には紹介されていないメニューが多いので、お出しするときにはレシピやエピソードなどを丁寧にご説明する。
あなたには、こうした「ザ・スリーベアーズ」の世界観を大切にした、◎アルバイトスタッフの育成・管理◎メニュー開発・企画◎広報(SNSでの発信・メディア対応)◎茶葉やお菓子などの原料の仕入などの店舗運営業務をお任せします。
★接客業務から始め、できることから徐々に仕事を広げていっていただきます。
英国フェアに行ったり…イギリス研修も計画中!入社後は、店長がイチから丁寧に教えるので、「アルバイトを含め飲食業界で働いた経験が無い」という方もまったく心配ありません。
近隣の百貨店で開催される英国フェアには研修を兼ねて毎年足を運びます。
イギリスへの視察研修も検討。
将来的には買い付けなどの業務もお任せしたいと考えています!