《未経験歓迎》創業184年の歴史を誇る蕎麦屋の【接客スタッフ】 (@株式会社アブラヤ)

お酒も飲める信州の蕎麦屋「そば亭 油や」にて、接客や配膳、会計、簡単な盛り付けなど、ホール業務全般を担当。
和食マナーを身につけられます！

【具体的には】
◎ホール接客◎料理の配膳・下膳◎レジ管理◎調理補助(簡単な盛り付け) ほか会社員からファミリー、海外観光客など、さまざまなお客様が訪れる「そば亭 油や」。
冷たい水でしめた手打ちそばは、コシがあり、ツルっとしたのど越しが自慢です。
また旬の一品料理や馬刺し、天ぷらといったそば以外の料理も多数用意。
信州の地酒をそば湯で割って楽しむ"蕎麦屋ならでは"の提案も行っています。

【入社後は】
まずは料理の配膳を通して、席の場所やメニューを覚えるところからスタート。
慣れてきた段階で、オーダーや料理のご案内などを行います。
分からないことは先輩社員がしっかりサポートするので、未経験の方でも約2～3ヶ月で独り立ちが可能です。
★和食のマナーが身につきます!和食における正しい配置や配膳、席次など、業務を通して和食に関するマナーを身につけられる環境です。