人気&有名芸能人も大絶賛!人気店の【店舗プロデューサー】★ (@ドリームフーズ株式会社)


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サマリー
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求人概要

メディアで芸能人も大絶賛のお店、京もつ鍋『烏丸くろ』。
その店長候補として、これから新規出店する首都圏のお店で活躍してください!

【京もつ鍋『烏丸くろ』の魅力】
京都の烏丸に本店を持つ、「もつ鍋」の専門店。
厳選した最高級品の新鮮な「近江牛もつ」のみを使用し、伝統野菜「九条葱」、自家製「京豆腐」などの厳選食材、鰹節や昆布など6種類の素材から丁寧に炊き出した、50年以上の伝統を引き継ぐ秘伝の「黄金だし」など、素材からとことんこだわり抜いた看板商品が大人気!丁寧に下処理された脂味の少ないあっさりした味は、「ヘルシーで食べやすい!」と評判です。
とくに「徳島産すだち」をふんだんに使った「金すだち」は、メディアでも多数の芸能人が大絶賛!東京・銀座店はオープン半年を待たずに、「予約の取れない人気店」となっています。

【『はんなり』のおもてなしを重視】
京都発のお店らしく上品で丁寧な接客を大切にし、独特の「はんなり」としたおもてなしを東京でも実現。
落ち着いた雰囲気の中で飲食の楽しさを味わえます!◎◎首都圏で2020年までに10店舗を展開!◎◎社内でも注目の事業部として急成長中のもつ鍋業態。
銀座での大成功を機に、この美味しさを広めていくため、今後は、首都圏の新店舗展開を進めていきます。
そのため、店長候補として新店の立ち上げや店舗開発など、この時期ならではの貴重な経験を積めるチャンス!また、基本的に首都圏以外の転勤もありません!◎◎多彩な研修の機会。
海外研修も!◎◎入社時はまず約2週間、滋賀本社での導入研修と、配属店舗でのトレーナー研修を行います。
当社は「ドリームフーズカレッジ(DFC)」という、オリジナルの研修があり、あなたの成長に合わせて、基礎から係数管理、販促やマネジメントまで内容も充実。
また年1回の海外研修では、世界各地で本場の味を学べます!

求人掲載情報
  • 掲載終了予定:2017-05-15
  • 掲載元:マイナビ転職
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