○さつま揚げ等の製造・販売・魚のすり身を手作業で加工し、油で揚げる。・さつま揚げ等に使う野菜等を切る。・製造したさつま揚げ等を並べる。・対面方式でお客様に販売する。・使用した器具を清掃・洗浄します。
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