管理栄養士(@社会福祉法人口ザリオの聖母会海上寮療養所)

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病院（精神科・神経科）３病棟、１８９床での栄養管理業務です。調理業務は業者委託しており食数は朝・夕１２５食、昼１７０食程度です。・栄養管理計画書、献立作成基準や給食関係書類作成、確認、保管・委託業者や院内関係部門との連絡調整・給食委員会の開催、運営、各種委員会参加・嗜好調査の企画実施や栄養相談など

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