新店OPEN!ここから広がる楽しさがある店舗運営職(未経験歓迎) (@株式会社まつりグループ)

経験や希望を考慮したホール・調理のお仕事からスタートします。
■ホールお客様の接客全般をお任せします。
時間帯や曜日によって店内の流れは異なります。
あなたの「観察力」と「判断力」を磨くことで接客力が発揮されます。
自分でお店をやお客さんをコントロールする充実感を味わってください。
また店内POPやイベント企画、メニュー考案など周りの先輩社員と一緒に考え集客UPのプロモーションも可能です。
■調理市場から直接仕入れた新鮮な海鮮類を調理します。
『魚一匹まるごと仕入れ』をすることで、捌き方や包丁の使い方、だしのとり方や調理の仕方など調理の知識と経験を学べます。
「天ぷら」、「焼き物」、「煮物」、「刺身」、「寿司」と技術を身に付けるごとに調理場をお任せします。
教わることで広がる知識が楽しさに変わります。
「おいしい」と言われる充実感をその手で作れることが醍醐味です。
ホールはお店の顔!接客力は売上を左右する重要職!お客さんに顔を覚えてもらう。
自分の接客がお店を利用する理由の一つになる。
お客さんが帰るときの「今日もありがとう」。
こんなやりとりになったとき、あなたの接客はお客さんに認められた証拠!自分の接客スタイルを作れたとき、また次のステップへ進んでください。
まつりグループといえば「天ぷら」と「刺身」まつりグループが一躍脚光を浴びたのが「天ぷら」と「刺身」。
「新鮮な食材を提供したい」その想いで続けたことが今の まつりグループ の強みになっています。
まぐろの解体ショーもやってしまう自慢の魚たちを取り扱う調理人たちがいるのも他社には負けない強みです。