ジビエ肉の加工業務になります。
猟師から仕入れてきた、シカやイノシシを解体して食肉用とする加工を行います。
また、加工した肉でハムやソーセージ等を製造する業務もあります。
その他、社用車(冷凍車)を使用して業者に肉の引き取りや、給食センターに加工肉を運搬する業務も行って頂きます。
*H30年3月操業開始スタッフの募集
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