・特別養護老人ホーム(入所100名、短期入所20名)デ
イサービス(定員40名)の御客様の食事サービスです
・朝夕は最大120食、昼食は最大160食を管理栄養士に
より予め作成される献立表に従って調理していただきます
・お客様の状態に合わせて、食事形態を常食・刻み・ソフト
食などに加工して提供します
・調理が終わったものは、お一人お一人のお盆に乗せて盛
付、配膳車で食事スペースまで運んでいただきます
・食事が終了した物は回収し食器を洗って頂きます
・栄養士資格をお持ちの方も採用当初は調理業務を担当して
いただきます
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