・洋生菓子生地の仕込み等をしていただきます。
【仕事の流れ】
(A)ケーキのスポンジ生地や生クリームを作る。(B)原材料を計量して容器に入れ、工業用ミキサーで
かくはんして作る。
(C)作ったものを運んで、絞り出し装置の容器に
移しかえる。
※20~30kg位の物を運ぶ場合がありますので、
多少体力を必要とする仕事です。
※未経験の方には、しっかりと指導いたします。
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