・入院患者の栄養管理を行います。
(栄養管理計画書の作成、モニタリング、栄養サポートチームによる管理)
・個別栄養食事指導
(糖尿病、高血圧症、脂質異常症等)
・集団栄養指導
(糖尿病教室、呼吸器教室等)
・厨房の衛生管理、設備指導
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