◆管理栄養士の仕事は、献立作成、栄養指導、栄養ケアのマネジメントなどの他に食数管理、厨房機器などの現場管理といったマネジメント関係の仕事を担当していただきます。
◆グループ内の高齢者施設などの仕事では、栄養管理、献立チェック、献立表作成、食数管理の他、行事などの際には食事内容の企画立案も行う必要があり、会議・委員会活動などへ出席していただきます。
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