料理長(統括料理長候補)/新宿区(@株式会社浜倉的商店製作所)


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サマリー
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求人概要

当社が展開する和食業態、これからオープン予定のプロジェクトにおけるメニュー開発、全国の食材発掘など商品開発及び調理スタッフの育成、管理など、料理長としての業務全般をお任せします。
旬に合わせて季節ごとに産直素材を使ったおすすめ料理の開発やイベントフェアの企画などもお願いします。料理長の経験を存分に生かしていただくことができる環境です。

求人内容
  • 月給 40.0万円〜60.0万円
  • 勤務時間: 交替制あり 09:00~08:59
  • 休日: 他105日 / その他
    シフト制/月6~8日
    夏季休暇
    冬季
  • 年間休日:105
  • 雇用期間:雇用期間の定めなし
応募資格
  • 年齢:不問
  • 資格:和食業態の店舗で料理長もしくは副料理長としての経験がある方/産直食材を生かしたメニュー開発のできる方
  • 必要経験:和食業態の店舗で料理長もしくは副料理長としての経験がある方/産
  • 学歴:不問
その他詳細
  • 採用予定人数:4人
  • 掲載終了予定:2019-07-31
  • 特記事項:
求人企業情報
  • 事業概要:飲食店の経営並びに運営
    飲食店の商品開発
    店舗に纏わる商品・家具等の製作並びに販売
  • 従業員数: 事業所 30人 / 事業所(女性):15人 / 全社:400人
掲載元
  • 管轄:ハローワーク飯田橋
  • 求人票番号:13010-62968191
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