パティシエ(@株式会社ホテル花城)

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※ケーキ、デザートを作る

・コース料理用のデザートケーキ作り
・レストランにて販売用のケーキ作り（単品）
・メニューはチーフと共に考案する
・ウェディング用のケーキを作る場合もある
・洋食調理も忙しい時は手伝う

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