感動サービスの裏に私達の仕事あり/ 一流ホテルを支えるプロ集団(職種: ホテルオークラ東京<br>皿洗い・洗い場、サービスその他、フード・飲食その他)(@株式会社セントラルサービスシステム)

＜具体的な業務内容＞
○宴席に合わせた食器類の準備
○食器洗浄や仕上がりチェック、メンテナンス
○食器類や機材、消耗品の在庫・購買管理
○バックヤード全体の衛生管理

宴会ごとにホテルのサービススタッフや
料理長と綿密に打ち合わせをして
段取りを決めていきます。

「冷たい料理があるから、
事前に食器を冷やして準備をする」
「この食器は今日使わないから
明日の婚礼に合わせて磨いておく」
などスケジュールに合わせて
段取りをしていきます。

現場をコントロールするのが
専門職としての腕の見せ所。

慌ただしくも皆で協力して
乗り越えた時の達成感は格別ですよ。

ホテルオークラ東京
[正]皿洗い・洗い場、サービスその他、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給20万円～30万円

交通費：一部支給
月上限4万円迄

〈昇給・昇格〉
キャリアプランの制度が
明確に決まられているため、
頑張り次第で早期昇格もできます。

あなたの働きぶりをきちんと
査定する仕組みがあります。

〈賞与・残業代について〉
◆賞与/年2回支給
◆残業代/全額支給
※サービス残業なし

〈その他手当て〉
◆各種手当
（住宅/赴任/家族/役職/責任者）
◆慶弔金
◆深夜勤務
◆休日出勤手当

【勤務時間】
[正]07:00～23:00

上記時間で実働7.5h～8h、休憩1h。

〈働き方〉
◆週休2日制(月8日/シフト制)
◆変形労働時間（月平均173時間）
◆残業時間/月平均20h前後
※勤務地によって異る。

〈シフト例〉
07:00～14:00
09:00～18:00
13:00～23:00

～シフトについて～
◆連休・希望休取得の相談可
※現場の状況によって異なります。

【勤務地】
最寄駅
東海道線京都駅徒歩0分
山陰本線京都駅徒歩0分
奈良線京都駅徒歩0分

住所

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ルJR京都駅中央口(ホテルグランヴィア京都)

〈その他勤務地〉
配属先は居住地と希望エリアを
考慮して決定します

～京都～
◆京都ホテルオークラ

◆リーガロイヤルホテル京都、他

～大阪～
◆帝国ホテル大阪

◆ハイアットリージェンシー大阪

◆シェラトン都ホテル大阪

◆スイスホテル南海大阪

◆ザ・リッツ・カールトン・大阪、他

～兵庫～
◆ホテルオークラ神戸、他

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
月8日/シフト制

◆有給休暇（初年度10日）
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇

【待遇・福利厚生】
◆昇給（年1回）
◆賞与（年2回）
◆各種社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆住宅手当
◆赴任手当
◆家族手当
◆役職手当
◆責任者手当
◆慶弔金
◆深夜勤務・休日出勤手当・残業手当
◆持株会制度
◆退職金制度
◆従業員共済会
（結婚・出産祝金／子女入学・永年継続祝／弔慰金／
傷病・災害見舞金／退職餞別金／
資格取得助成金／親睦会補助）
◆独身寮月3万円（東京・千葉・大阪）

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【充実の研修制度】

◆導入研修
入社時に業務基礎、労務、
セキュリティ研修や現場研修等を実施

◆フォローアップ研修
半年後、1年後に再度本社に同期が集まり、
様々な研修を実施しています
例アルバイト面接研修・OJT研修など

◆資格取得
第二種衛生管理者、スチュワード資格（社内資格）

◆その他各種研修（階層別）
PA面接トレーニング、業務基礎研修、
労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、
幹部研修、ヒューマンスキル研修