“だし"の魅力を発信!【直営店スタッフ】★年休122日/賞与2回 (@株式会社にんべん——)

こだわりのだしを使った料理を通じ、新たな日本の食文化を発信する『日本橋だし場 はなれ』での接客・サービスをお任せします。
★週休2日でメリハリ◎

【具体的には】
◇フロアでの接客◇物販販売◇アルバイトスタッフの管理・教育◇売上管理◇食材・飲料等の発注◇サービス企画・改善 など

【『日本橋だし場 はなれ』って、どんなお店?】
だしの旨味を活かした日本料理の“古典技"と、だしの新たな魅力を引き出す創作料理の“はなれ技"で、新たな日本の食文化を発信するお店。
接客においても、お客様に上質な空間と時間を提供しています。
——★独創的なメニュー本枯鰹節を使ったこだわりの「汁物」、魯山人も好んだと言われる「かつぶしめし」をはじめ、和テイストのスイーツや、京都の老舗料亭とのコラボメニューなど、四季折々の新メニューも次々と生み出しています。
——★抜群のロケーションお店は日本橋の「COREDO室町」内。
客層は幅広いですが、品の良いお客様が多く、接客もしやすい環境です。

▼老舗企業の新事業“飲食ビジネス"の未来をつくる!当社は鰹節の製造・販売から始まりました。
そんな中、『日本橋だし場 はなれ』は、だしの魅力をもっと広めていきたいという想いから生まれたお店です。
2年前のオープンから好調な業績を辿っていますが、まだ試行錯誤の段階。
一緒にお店の可能性を広げていきませんか。
いずれは新店もオープンしたいと考えています!