○冷凍食品(オムレツ・スクランブルエッグ等)の品質管理業務
○日本冷凍食品協会の認定制度の運用・管理及び更新業務
○HACCPシステムの構築をベースに、ISO22000
FSSC22000の要求事項を取入れた品質管理・食品安全
マネジメントシステムの運用・管理
・食品表示(一括表示)の作成・確認
・商品規格書等の資料作成
・微生物検査等
・クレーム対応:原因分析・報告書作成・改善活動・集計分析等
・各種書類の作成・管理
・外部からの工場監査の対応
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