オープンキッチン型店舗の調理兼接客スタッフ (@株式会社フロンティアワン)

【やきとん・浜焼き徳ちゃん】
のオープニングスタッフ調理と接客の両方を担当します。
お客様と会話を楽しみながら、おいしい料理を提供する。
その域に達するまでは多くの勉強と経験を要しますが一つひとつ身に付くように指導しますのでご安心下さい。
焼き物から始まり最後は寿司・刺身。
その頃になると、もう立派な料理人です。
そしていずれは料理長・店長となって、原価管理を含めた仕入からメニュー開発、ＰＯＰづくり、スタッフの採用と教育といったような店舗運営全体を担って貰いたいと思います。